La producción in vitro de embriones (PIV), muchas veces llamado “fertilización in vitro” es una biotecnología de reproducción asistida en la que se fecundan uno o varios óvulos fuera del organismo materno. Incluye la colección de ovocitos (OPU por sus siglas en inglés Ovum Pick Up) mediante la superovulación, maduración de ovocitos in vitro (MIV), fertilización de ovocitos in vitro (FIV) y cultivo de embriones in vitro (CIV). El esfuerzo científico para desarrollar la técnica en bovinos inició hace más de 40 años (interactivo 1). Sudamérica es la principal región que produce embriones in vitro.
Interactivo 1. Línea del tiempo con sucesos históricos relevantes en la fertilización in vitro en bovinos.
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La eficiencia de producción suele medirse en términos de número de blastocistos en relación con el número de ovocitos puestos en maduración, o bien del número de blastocistos en relación con el número de cigotos fertilizados. Las diferencias entre los distintos laboratorios explican la variación de los resultados, entre 15 y 40% de ovocitos que se desarrollan hasta el estadio de blastocisto ya que incluyen el origen de los ovocitos, las metodologías y medios utilizados para manipular y cultivarlos, hasta la selección de ovocitos que se ponen a madurar.
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